Les 10, 11 et 12 septembre dernier, Prolactine France participait au Mondial du Fromage et des Produits Laitiers au parc des expositions de Tours.
Les clients et prospects sont venus nombreux sur notre stand pour découvrir et déguster nos gammes de fromages de vache, chèvre, brebis et bufflonne.
Neuf médailles en 2023
Inscrite au concours international 2023, tout comme en 2021, Prolactine France a été à nouveau récompensée de neuf médailles !
L’objectif est de toujours mettre en valeur le savoir-faire et le respect des traditions de l’affinage artisanal.
Neuf médailles de bronze, argent et or nous ont été décernées cette année.
5 médailles d’or
• grosse tomme de brebis Cave Rousseau
• grosse tomme de chèvre Cave Rousseau 10 kg
• tomme de brebis de Chambéry
• tomme de brebis Saint-Édouard Cave Rousseau
• tomme de chèvre Cave Rousseau à la truffe
3 médailles d’argent
• grosse tomme de chèvre Cave Rousseau 5 kg
• grosse tomme de chèvre Saint-Édouard Cave Rousseau 10 kg
• tomme de brebis Cave Rousseau à la truffe
1 médaille de bronze
• grosse tomme de chèvre Saint-Édouard Cave Rousseau 5 kg
En partenariat avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes & Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand
Résultats concours 2021
Déjà lors du dernier Mondial du Fromage de Tours, nous avions présenté plusieurs de nos fromages au Concours International Produits 2021.
Nous étions repartis avec trois médailles :
- la médaille super or pour la meule de Chambéry
- la médaille d’or pour la tomme de bufflonne Cave Rousseau
- la médaille d’argent pour la tomme de Chèvre St-Edouard Cave Rousseau
Un grand merci à nos affineurs qui prennent soin de nos fromages pour donner le meilleur de leur goût et satisfaire ainsi pleinement les clients. Et par la même occasion faire gagner à l’entreprise de belles médailles !
