Découvrez notre gamme raclettes pour la saison d’hiver 2024/2025 !
Raclettes nature, fumée, ail des ours, truffe, piment, poivre, chèvre, brebis ou bien les originales ; elles sont pour la plupart déclinables en lait cru ou pasteurisé.
Le saviez-vous : les fromages aromatisés de notre gamme Cave Rousseau sont excellents en raclette ! Vous pouvez les proposer à vos clients pour ramener un peu d’originalité à leur soirée raclette.
Attention : ne pas les laisser fondre trop longtemps et les manger rapidement après les avoir enlevés du poêlon.