Connaissez-vous notre Tomme de Chèvre Cave Rousseau aux délicieuses saveurs de l’Italie ? 🍅
👉 Pâte pressée non cuite
👉Lait pasteurisé de chèvre
👉4.5kg en moyenne
👉 Affinage entre 2 et 3 mois minimum dans nos caves naturelles
Sa texture beurrée et sa pâte fine répondent parfaitement aux caractéristiques de la gamme Cave Rousseau. Les petits morceaux de tomate ainsi que les herbes (paprika, ail, basilic, oignon, thym, piment de cayenne) rajoutées lors de sa fabrication la rende fraiche et légère.
Ainsi, elle intègre à merveille notre collection printemps/ été 2024 ! 😁 ☀️
Des réfractaires parmi vous ? N’hésitez pas à nous demander des échantillons !
