Publié le 2 septembre 2024
par Julie • Aucun commentaire
Le Cavalier du Larzac Produit exclusif de la coopérative “les bergers du Larzac” Une coopérative qui regroupe 33 fermes adhérentes au cœur du Pays des Templiers et du “Parc Naturel Régional des Grands Causses” ; pays classé au patrimoine de l’UNESCO. Zoom sur ses caractéristiques Ce fromage est une petite pièce de […]
Publié le 21 juin 2024
par Julie • Aucun commentaire
Connaissez-vous notre Tomme de Chèvre Cave Rousseau Noix et Figues ? 😋 Pâte pressée non cuite Lait pasteurisé de chèvre 4.5kg en moyenne Affinage entre 2 et 3 mois minimum dans nos caves naturelles Une tomme douce et savoureuse, légèrement sucrée grâce à la figue, légèrement croquante grâce à la noix. Sa texture crémeuse […]
Publié le 1 mars 2024
par Julie • Aucun commentaire
Belle réussite pour le salon du fromage Notre participation au salon du fromage de Paris du 25 au 27 février a été une belle réussite pour notre équipe commerciale et achats. Trois jours très productifs : chacun a pu rencontrer sur un même lieu clients, fournisseurs et confrères en un temps record. Installée sur […]
