Connaissez-vous notre Tomme de Chèvre Cave Rousseau Noix et Figues ? 😋 Pâte pressée non cuite Lait pasteurisé de chèvre 4.5kg en moyenne Affinage entre 2 et 3 mois minimum dans nos caves naturelles Une tomme douce et savoureuse, légèrement sucrée grâce à la figue, légèrement croquante grâce à la noix. Sa texture crémeuse […]
Belle réussite pour le salon du fromage Notre participation au salon du fromage de Paris du 25 au 27 février a été une belle réussite pour notre équipe commerciale et achats. Trois jours très productifs : chacun a pu rencontrer sur un même lieu clients, fournisseurs et confrères en un temps record. Installée sur […]
C’est parti pour notre gamme hiver ! Notre dépliant « gamme hiver » 2023/2024 présentant notre sélection de fromages pour la saison vient de sortir. Du fromage classique aux spécialités de fêtes, vous pourrez satisfaire les envies et les palais de chacun. Beaufort, Roquefort, Brillat Savarin, Barisien nature ou aux truffes… Découvrez également notre Chèvre cave […]
