Découvrez notre nouveauté : la Tomme de Chèvre Cave Rousseau au Romarin
- Caractéristiques
C’est une tomme qui associe la douceur du lait de chèvre aux fragrances herbacées et boisées très caractéristiques du romarin (1,1%). En bouche, la texture est douce, avec une légère fermeté qui permet de bien apprécier la structure de la pâte.
Le goût est à la fois délicat et lactique, propre au lait de chèvre, tout en étant enrichi de la vivacité du romarin.
- Nos conseils de dégustation
Elle est idéale pour l’apéritif et peut également être servie sur un joli plateau de fromages réconfortant pour le plaisir de tous.
Il est très important de la sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant dégustation. Cela permet aux arômes de se libérer pleinement et à la texture de devenir plus crémeuse, révélant ainsi toutes ses subtilités
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements…
